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domingo, 11 de março de 2007

Novas Saaras para paladares refinados


O Bistrô Vintage é uma dessas ilhas de sofisticação em São Paulo. Situado na chiquérrima Vila Nova Conceição, o Bistrô Vintage oferece um cardápio de receitas curiosas, como o carpaccio de cajú com molho balsâmico. Tudo de bom. Um outro lugar bem é o Duplex Bistrô, na região dos Jardins. Ele mistura cozinha contemporânea, ambiente moderno e público jovem (na verdade artistas plásticos, fashionables e artistas). O hit é o Hamburger na Ponta da Faca, que acompanha molho de pimenta rosa, purê e arroz.

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